近年来，三只松鼠作为国内知名休闲食品品牌，不断探索供应链优化和产业升级路径。近期市场传出其计划共建工厂的消息，引发广泛关注。这不仅是品牌深化产业链布局的重要举措，也折射出我国休闲食品行业与日用百货销售渠道加速融合的新趋势。
一、三只松鼠共建工厂计划解析
三只松鼠此次提出的共建工厂计划，旨在通过与上游供应商、地方政府等合作方联合投资建设生产基地，实现从品牌运营向产业链纵深拓展。这种模式有助于保障产品质量稳定性、降低中间环节成本，并加快新品研发响应速度。目前，三只松鼠已在全国多个食品产业聚集区开展试点，通过数字化管理系统实现产销协同。
二、我国休闲食品行业发展现状
- 市场规模持续扩大：据艾媒咨询数据显示，2021年中国休闲食品市场规模突破1.5万亿元，年复合增长率保持在10%以上。坚果炒货、烘焙糕点、肉制品等细分品类呈现多元化发展态势。
- 产业链整合加速：头部企业通过自建工厂、并购重组等方式向上游延伸，如良品铺子建立智能制造产业园，百草味与好想你完成战略整合。
- 新零售渠道变革：直播电商、社区团购等新兴渠道占比提升，线下渠道向着“体验+零售”一体化方向升级。
三、日用百货渠道的协同效应
- 渠道融合创新：永辉超市、盒马鲜生等零售企业加大自有品牌开发，与食品企业开展定制化合作。三只松鼠等品牌通过商超专柜、联名产品等形式拓展线下场景。
- 供应链优化：日用百货渠道凭借其仓储物流网络，为休闲食品提供高效分销通道。部分企业尝试建立共享仓储系统，降低整体运营成本。
- 消费场景延伸：休闲食品正从独立零食品类向家庭消费、礼品市场等场景渗透，与日用百货形成互补销售模式。
四、行业发展趋势展望
- 数字化驱动升级：5G、物联网技术将加速实现从原料采购到终端销售的全链条数字化管理。
- 健康化产品转型：低糖、低脂、功能性休闲食品需求增长，推动企业加强研发投入。
- 跨界融合深化：食品企业与日用百货渠道将从简单供货关系，发展为产品研发、营销推广等方面的战略合作。
- 可持续发展要求：环保包装、绿色供应链建设将成为企业核心竞争力的重要组成部分。
三只松鼠共建工厂的计划，反映了休闲食品行业正在从规模扩张向质量提升转变。随着产业链协同程度不断加深，休闲食品与日用百货销售的边界将持续模糊，最终推动整个消费品行业向更高效、更智能的方向发展。企业需要把握融合机遇，通过创新商业模式在激烈市场竞争中赢得先机。
